成色完美的苹果塔🍎🥧烹饪方法，教你成色完美的苹果塔🍎🥧做法步骤图

作为一个烟台人，每年入冬以后家里苹果实在多得吃不完，不论数量种类，每年都得想方设法消耗他们。妈妈一般熬苹果汤，酒肉的饭后来一碗，着实解腻。可我有点馋糕点，就试试这个派吧~

用料  

成色完美的苹果塔🍎🥧的做法  

1. 馅料部分:苹果切丁，平底锅加热，放黄油，融化后放入苹果丁，加白砂糖和盐，不停翻炒。差不多熟了就加入玉米淀粉和水，或者水淀粉都可以。搅拌均匀，等待。

2. 饼皮部分:将面粉过筛，黄油，白砂糖，鸡蛋按上述克数加入，和面。和好以后将面擀成烤盘适用的大小多一圈。

3. 将饼皮放入烤盘，压实。叉子在饼皮底部均匀扎孔。倒入制好的馅料一层，上边摆切片苹果成喜欢的样子。摆的层数千万不要太多，3层最多了。（别问我怎么知道的，看看我用过的苹果就知道了。。）

4. 入烤箱:预热5分钟200度，再200度20分钟，转180度15分钟。每家烤箱脾气不一样，可以多做几次揣摩。

5. 完活儿！

小贴士

上层的苹果切片千万别太多层，不然烤的时候中间受不到热度，出来以后全是汤儿，软咕咕的不好吃。