不用烤箱分分钟可完成的懒人批萨
用料
鸡蛋 | 2只 |
香肠 | 一根 |
面粉 | 4茶勺 |
红、黄、绿三种椒 | 各四分之一 |
盐 | 一勺 |
懒人批萨的做法
1、选择成品香肠切片备用;2、三种椒各取四分之一切丝备用;3、两只鸡蛋打散加四茶勺面粉搅拌成糊,调至搅拌工具可轻松提起面糊即可,可酌情加水或牛奶。
3、热锅倒入橄榄油或黄油加热;4、面糊倒入锅内立即关火或小火,将饼摊成圆形;5、将备料全部均匀铺在面饼上;
6、加两片干奶酪或芝士片切丝均匀铺在菜上,盖锅盖开小火五分钟左右即可,也可根据个人口味再加一次盐在表面。(个人不建议加,健康饮食少吃盐)奶酪因家中没有其他选择故采用普通芝士片替代
出锅切片即食。
装盘
小贴士
(很简单的方法,完全适合懒人操作的健康食材,不用担心缺失什么原料,有什么就拿什么做组合,也许会有不一样的惊喜呢)