自家制披萨饼🍕做法 食材 步骤

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自家制披萨饼🍕的做法步骤图,怎么做好吃

最近喜欢上吃披薩。想自己做做试试。查了资料,就开始做了。

用料  

细砂糖 2克
1克
小麦薄力粉 250克
小麦强力粉 50克
橄榄油 1勺
温水
发酵粉 2-3克
3人量 可做2个稍厚的饼配胚
以上材料用温水和好,发20分钟
调披萨酱
耗油 1勺
甜面酱 1勺
盐鞠 2克
西红柿酱 2勺
芝麻酱 家里人爱吃2勺
蒜泥 3瓣
(自己喜欢啥味调啥味儿。以上用小勺搅拌成酱)
配料菜 喜欢吃啥菜都可以3/2切碎末做底,留3/1切薄片洒在饼面做点缀。我家的菜料是
洋葱 1个
大青椒 3个
鸡腿菇 1个
小葱 1根
腌萝卜 半根 甜酸味的很提味
火腿肠 小的5-6根
披萨芝士 适量

自家制披萨饼🍕的做法  

  1. 1.发好的面分两分做两个饼
    2、饼胚按烤箱的网子大小擀开抻好,尽量做成边厚中间稍薄的形状。

    自家制披萨饼🍕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 3、先抹上调的披萨酱,然后均匀撒上菜末,点缀上菜片和火腿片。
    4,饼的最上层铺上披萨芝士
    5,放进烤箱180度烤20-25分钟。按自家烤箱的情况,注意调节。

    自家制披萨饼🍕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 6,按自己的喜好,可烤的软一些,或焦一些硬一些都好吃。😁

    自家制披萨饼🍕的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 焦一点的,脆的也好吃😋

    自家制披萨饼🍕的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 软一点点的,芝士味儿更香。还合适牙不好的人。😜

    自家制披萨饼🍕的做法步骤图,怎么做好吃 第6张