一直喜欢吃达美乐的蛋黄酱披萨,不太喜欢番茄酱的。今天心血来潮做了一个,非常好吃、快手。用白煮蛋蛋黄做的馅料,健康、口感非常棒!
用料
蛋黄(白煮蛋剥出) | 4个 |
丘比特色拉酱 | 按自己口味 |
青椒颗粒 | 少许 |
培根颗粒 | 少许 |
马苏里拉芝士 | 少许 |
黑胡椒粉末(可不加) | 少许 |
蛋黄酱披萨(快手自制酱料)的做法
拿一块现成披萨饼皮。
剥出白煮蛋的蛋黄,我做的6寸的,用了4个蛋黄。碾碎后加入丘比特沙拉酱,然后再混合青椒丁&培根丁&黑胡椒粉。均匀铺到披萨上。就这么简单。
上面铺一层马苏里拉芝士。
烤箱200度预热5分钟。中下层烤15分钟。完成!
小贴士
1)披萨饼皮底部涂点油,防粘。
2)我是用多余蛋黄做的,整只白煮蛋碾碎一样可以哦,不要浪费蛋白了。