疫情期间想吃披萨怎么办
自己动起来~
用料
饼皮 | |
高筋面粉 | 140克 |
低筋面粉 | 60克 |
糖 | 10克 |
酵母 | 3克 |
盐 | 4克 |
玉米油 | 20克 |
牛奶 | 100ml |
蔬菜 | |
洋葱 | 半个 |
青椒 | 1个 |
小西红柿 | 若干 |
胡萝卜 | 1根 |
芝士碎 | 若干 |
田园蔬菜披萨的做法
将制作饼皮的各种材料放进盆里,开始和面,活完面之后把面团放到温暖的地方发酵一个小时,发酵到比原面团大一圈就可(这个配方可以做两个8寸的饼皮哦),放到烤盘里戳一些小洞,烤盘底下刷一层玉米油即可
制作披萨酱,西红柿切碎,洋葱切碎,先炒西红柿炒出汁后放入洋葱碎,超烂后放入榨汁机打碎,然后再入锅炒,炒成披萨酱出锅
将披萨酱刷到披萨饼上,涂抹均匀
把各种好食材撒上去,如果有肉要放在最底层(肉最好七八分熟),再把蔬菜放上去,芝士碎撒上去~
放入烤箱,200度15分钟~20分钟即可,根据自己的烤箱选择即可