香蕉太妃派烹饪方法窍门 如何做香蕉太妃派才好吃

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香蕉太妃派的做法步骤图,香蕉太妃派怎么做好吃

香蕉和太妃,绝美搭配!

此配方用到一整罐炼乳,比较甜,不喜甜的朋友可以酌情减量。

8寸量

用料  

炼乳 一罐300克左右
消化饼干 100g
奥利奥饼干碎 50g
香蕉 3根
黄油 40g
淡奶油 150g
巧克力 适量
可可粉 适量

香蕉太妃派的做法  

  1. 整罐炼乳撕掉外包装纸浸没在水里,大火煮开转小火煮两个小时,期间要注意加水,保证是被水浸没的。煮好后晾至常温备用。

    香蕉太妃派的做法步骤图,香蕉太妃派怎么做好吃 第2张
  2. 黄油融化后加入消化饼干碎里搅拌均匀铺在模具底部并按压平整,把奥利奥碎撒在上面再按一按,使之类似于镶嵌进饼干底里的状态,放冷藏室备用

    香蕉太妃派的做法步骤图,香蕉太妃派怎么做好吃 第3张
  3. 香蕉切成均匀厚度的片码放在饼干碎上面,我比较爱吃香蕉所以码放了三层

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  4. 将煮好的太妃糖均匀的涂抹在香蕉上面,减半的朋友可以将太妃糖装进裱花袋,然后画圈样的挤在香蕉上

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  5. 淡奶油加砂糖打发至可以裱花的程度,平铺在太妃糖上抹平

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  6. 在表面筛一些可可粉,然后用巧克力酱随意的装饰一下,放冷藏室4个小时以上即可享用啦!

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小贴士

层次明显,回味势不可挡!