苹果派慕斯烹饪方法窍门 如何做苹果派慕斯才好吃

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苹果派慕斯的做法步骤图,苹果派慕斯怎么做好吃

用料  

苹果 3个
低筋面粉200克
糖粉60克
柠檬1个擦碎
黄油100克
蛋黄3个
馅料
黄油40克
白砂糖20克
杏仁酱适量
香草精几滴

苹果派慕斯的做法  

  1. 首先黄油切成颗粒加面粉柠檬削和面,揉成光亮,放冰箱冷藏2至4小时

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  2. 做馅料,苹果切片,用平顶锅加热黄油加砂糖炒苹果片加香草精

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小贴士

首先面或好后平铺菊花烤盘用叉子,扎孔烤箱180度15分钟,看烤箱实际温度,馅料炒好放凉,放至烤好的饼上苹果片平铺,刷杏仁酱即可