少材料，易成功的面包🥯
用料
| 全麦面粉 | 300克 |
| 高筋面粉 | 300克 |
| 酵母 | 10克 |
| 水 | 400克 |
| 盐 | 6克 |
| 糖 | 30克 |
| 黄油 | 30克 |
超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法
除室温软化的黄油外，其他原材料用厨师机搅拌均匀（低速3分钟中速3分钟高速5分钟）
![超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第2张]( "超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第2张")
在温度37摄氏度左右的环境下发酵至两倍大，面团用手指戳进去不回弹即可（大约60分钟）
![超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第3张]( "超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第3张")
手揉面团排气，大约揉5分钟后分成60克一个的剂子滚圆
![超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第4张]( "超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第4张")
用擀面杖擀成舌状椭圆形，中间挤上奶酪蔓越莓酱（250克软化的奶酪➕40克蔓越莓➕30克糖搅拌均匀即可）卷起来放进烤盘
![超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第5张]( "超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第5张")
没有奶酪酱的话可以用葡萄干，蔓越莓或者坚果代替，面包形状不限（自由发挥哈哈哈）二次发酵30分钟
![超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第6张]( "超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第6张")
烤箱上下火165度提前预热，烤20分钟左右即可
![超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第7张]( "超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第7张")
晾凉开吃，晚餐一口气吃了4个，太好吃了😋
![超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第8张]( "超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第8张")
超软面包超浓郁的奶酪夹心
![超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第9张]( "超软的蔓越莓奶酪半全麦面包（奶酪味十足）的做法步骤图 第9张")
