巧克力中筋面包做法 食材 步骤

之前超市打折的时候买了袋面粉准备做面包，后来发现买的是中筋的。。。凑合着做了一下，感觉还行吧。

用料  

巧克力中筋面包的做法  

1. 放入一个鸡蛋，140ml牛奶，20克蜂蜜。对角放入35克红糖和4克盐。巧克力是之前买的明治巧克力，用微波炉转了三分钟稍微软化了就加进去了。我用的aca面包机，自选和面20分钟。

2. 20分钟和面结束后，将4克酵母和10ml牛奶一起加入到面团中，然后走一个完整的甜面包程序（750克，浅烧色）。醒面的时候加入25克黄油。最后提前13分钟出锅。