这款面包不仅好吃，做法还超级简单哦
用料
| 高筋面粉 | 220克 |
| 水 | 110克 |
| 糖粉 | 20克 |
| 蛋液 | 40克 |
| 黄油 | 20克 |
| 盐 | 2克 |
| 奶酥糊 | |
| 低粉 | 35克 |
| 黄油（先提前融合） | 40克 |
| 糖粉 | 25克 |
| 酵母 | 2克 |
拜尔酥皮小面包的做法
把除了黄油和盐以外的食材放到拜尔料理机中，设置5分钟3档转速
![拜尔酥皮小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "拜尔酥皮小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
再加入黄油和盐，设置3分钟3档转速，结束后即可揉成手套膜
![拜尔酥皮小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "拜尔酥皮小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
把面团放到碗中，发酵到2倍大
![拜尔酥皮小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "拜尔酥皮小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
发酵好，排气完成以后分成8小份，挤上奶酥糊
（奶酥糊：把奶酥糊需要的所有材料混合好即可）![拜尔酥皮小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "拜尔酥皮小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入预热好的烤箱中，上下火180度烤20分钟左右即可
![拜尔酥皮小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "拜尔酥皮小面包的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
