【步骤图】一次发酵一样好吃的浓郁奶油吐司食谱大全和做法

只需一次发酵的奶油吐司，确定不安排一下吗？超级快手，味道不输二次发酵的面包口感哦，奶香浓郁，松软有弹性，爆发力超强！

用料  

一次发酵一样好吃的浓郁奶油吐司的做法  

1. 将除黄油外的所有材料放入面包机中，选择imix键搅拌20分钟，揉出厚膜

2. 加入黄油继续选择imix键搅拌20分钟

3. 20分钟后即可揉出完美的手套膜，想要面包机出膜快，一定要冷藏液体，控制好面温

4. 揉好的面团无需发酵，取出分割成190g的三等份
   ，每份都擀成牛舌状，卷起

5. 全部擀好后无需醒面，再次擀长，翻面后再擀长，自下而上卷起，收口朝下放入吐司盒中

6. 放入烤箱选择发酵功能，40度发酵至吐司盒九分满（发酵时在烤箱里放一碗温水，保持面团湿度）

7. 发酵好后取出，预热烤箱
   预热好之后放入烤箱底层，165度烤约35分钟，中途观察面包表面上色情况，上色满意后打开烤箱快速加盖锡纸，继续烤至完成。
   

8. 🌟吐司面包成功的关键就在于揉面，揉出完美手套膜就代表吐司已经成功了一大半。
   面包机揉面过程中，面团不可避免的会升温影响出膜，所以我一般会打开盖子揉面，材料中的液体也必须冷藏，这样可以有效地控制面温，出膜完全无压力，两个imix模式下来就可以一键揉好面团。