用料
| 面团部分 | |
| 火龙果 | 200 |
| 高筋面粉 | 540克 |
| 鸡蛋 | 2个约90克 |
| 酵母 | 7克 |
| 盐 | 4克 |
| 蜂蜜 | 55克 |
| 黄油 | 40克 |
| 馅 | |
| 豆沙 |
火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法
火龙果不加水打成汁
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第2张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第2张")
除黄油外所有材料混合放入厨师机揉出粗膜三档十分钟
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第3张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第3张")
加入黄油二档五分钟
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第4张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第4张")
五档四分钟左右揉出手套膜
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第5张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第5张")
四十分钟左右发酵至两倍大，一档排气，分割，醒发十分钟
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第6张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第6张")
搓圆，擀开，包入豆沙
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第7张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第7张")
收口朝下
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第8张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第8张")
擀开，切割
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第9张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第9张")
中间放熟白芝麻
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第10张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第10张")
一盘六个，做两烤盘，分两次烤
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第11张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第11张")
二发四十分钟至两倍大
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第12张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第12张")
预热烤箱，上下火180度烤15-22分钟
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第13张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第13张")
烤好后颜色淡了好多
![火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第14张]( "火龙果蜂蜜豆沙软面包的做法步骤图 第14张")
