【步骤图】纯奶吐司🍞奶香超浓郁🥛 （适合bruno 三明治机）食谱大全和做法

双十一入手的bruno三明治🥪机                            用普通450g的吐司盒做的吐司根本夹不住馅料                            双十二再来剁手两个水立方吐司盒 超级合适                            自己做吐司想切多薄都行 哈哈 超级适合bruno

用料  

纯奶吐司🍞奶香超浓郁🥛（适合bruno 三明治机）的做法  

1. 配方是两个水立方的量

2. 除牛奶外的材料称重                                                          糖不要挨着盐 盐不要挨着酵母 酵母不要挨着糖        加入牛奶拌匀 放入面包机 揉至可以拉出较薄的膜

3. 再加入黄油 揉成图片状态

4. 团圆放入大盆里发酵

5. 发酵至两倍大                                                               手指沾干面粉戳一下 不回弹 不塌陷就好

6. 取出 排气 分成4⃣️等份 盖保鲜膜 松弛10分钟

7. 擀开 底部用手捻开捻薄

8. 卷起来                                                                                     4⃣️个都卷好 盖保鲜膜 松弛10分钟

9. 取一个卷 接口朝上擀开 底部捻开捻薄 再卷起来

10. 依次做好后 两两放入模具                                                        ⚠️卷的方向要放的一致

11. 发酵至九分满 加盖子 入提前预热的烤箱                            上火160 下火180 热风45分钟

12. ⚠️出炉后 镇一下模具 再打开盖子 倒扣在晾网上        ⚠️完全放凉后 密封保存一宿再切片比较好切

13. 微甜 奶味超级浓郁