吐司(toast)
是音译,粤语广东话叫(多士),面包切成片,经过烤的之后,才能被叫做吐司,吐司应该是面包再加工后的产物。国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast,或者用面包机烤一下,再涂上酱。
土司可以有非常多的变化~
白吐司片、三明治、西多士、土司披萨、厚多士、香脆土司条、面包布丁。。。
如果家里有吃不完的土司就可以试一下这个方子啦、表示我昨天做了两个土司 T T
参考分量:土司一个
烘焙:烤箱中层、160度、上下火、15分钟
用料
土司 | 一个 |
淡奶油 | 50克 |
黄油 | 50克 |
芝士 | 两片 |
糖 | 15克 |
安佳奶酪(可不放) | 22克 |
芝士吐司片——百变土司的做法
将土司切1.5厘米的厚片
将淡奶油、黄油、糖、芝士、奶酪放进锅里。
加热至融化。烤箱上下火170度预热
均匀地涂在吐司片上。
放进烤箱中层、160度烤至金黄色,约5分钟。
哒哒!早餐佳品!!
小贴士
1.喜欢甜一点的可以在表面撒一点砂糖进去烤.
2.这个酱也可以涂在戚风蛋糕上烤简直就是绝味。