【步骤图】香草火腿芝士面包（波兰种）食谱大全和做法

波兰种酵头做法请见此链接：_title_a

用料  

香草火腿芝士面包（波兰种）的做法  

1. 面团部分除黄油与盐以外全加入主锅。揉4分钟再加盐和黄油揉4分钟。整成面团，盖保鲜膜一发至约两倍大。

2. 分割成三个等量面团，揉圆后擀开，将馅平铺上去，卷起。

3. 等分切成6段。

4. 横截面朝上摆入烤盘，略压扁。进行二发。

5. 二发至约2倍大，表面刷蛋液，挤色拉酱呈螺旋形、撒少许葱花。

6. 烤箱预热180度，烤15-18分钟左右。

7. 晾凉后装袋。