今天分享一个我压箱底的配方㊙️
这个真的一定要做‼️
划重点 太好吃了 😭
不做一定后悔系列 ⚠️
还有一个减脂版💯
吃的时候一定烤箱复烤一下
外面微脆 里面松软😋
🍌的甜 混合着核桃的香
绝对🈵️足 💯💯💯💯
减脂版🀄️
🍌 蔓越莓的甜
全麦的麦香 妥妥的👍
用料
| 🌸普通版 | |
| 香蕉 | 1根（约100克） |
| 鸡蛋 | 1个（约50克） |
| 白糖 | 45克 |
| 玉米油 | 25克 |
| 酸奶 | 50克 |
| 低筋面粉 | 100克 |
| 小苏打 | 2克 |
| 无铝泡打粉 | 3克 |
| 核桃仁 | 30克 |
| 蔓越莓干 | 10克 |
| 🌸减脂版 | |
| 低粉换全麦粉或黑麦粉 | |
| 白糖减半或去掉 | |
| 酸奶用无糖 |
🔥0发酵❗️全麦💯低脂❗️👉香蕉核桃包的做法
1️⃣香蕉上下火180度中层烤20分钟（烤箱不用预热），核桃150度10分钟（也可以不烤）
2️⃣烤好的香蕉放入碗中，加入白糖，打蛋器低速搅打均匀（成香蕉泥状）
3️⃣➕一半鸡蛋液，低速搅打均匀，再➕入剩下的鸡蛋液，中速打至有点泛白的样子。
4️⃣➕玉米油，中速搅打均匀。
5️⃣➕酸奶，低速搅打均匀。
6️⃣全部粉类（低粉、苏打、泡打粉）混合后过筛加入，翻拌至没有干粉（不要一直搅拌，没有干粉就好啦，用硅胶铲舀起来一点面糊滴落在面糊上，上面的纹理逐渐消失就好）
7️⃣ 烤箱190度预热5min，上下火180度烤35min，烤好后，立即取出，撕开油纸。
小贴士
1️⃣看起来材料步骤很多，其实都很好准备，也很简单。
2️⃣很多低速、中速，其实简而言之搅打均匀就好啦。
3️⃣保存：凉透后，保鲜室冷藏一周左右。
4️⃣食用：烤箱150度，5min。