奶油蜂蜜面包做法 食材 步骤

用料  

奶油蜂蜜面包的做法  

1. 把所有材料放一起揉面。我是用苦力揉的，每次都揉不到完全扩展的状态。不过最后做出来口感还是不错的，就没有再纠结这个问题了。

2. 揉好的面放烤箱里，烤箱里放一盆热水，开始发酵。发酵到比原来大一倍就好了。

3. 把气泡揉出来。分成两批烤的，所以我分两份。
   

4. 一份做成排包，一份编个辫子，随意发挥。

5. 整好形进行第二次发酵，待发酵完成刷蛋液。

6. 最后就是预热烤箱175度，烤18分钟

7. 成品