【步骤图】吐司面包(自存菜谱)食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.66W
吐司面包(自存菜谱)的做法步骤图

用料  

高筋面粉 260克
鸡蛋 1个
35克
牛奶 110克
后加食材
酵母 3-4克
2克
黄油 25克

吐司面包(自存菜谱)的做法  

  1. 先加材料全部混合好揉好冰箱冷藏2小时,再放到常温环境2-3小时。

  2. 加入所有后加材料,酵母可以用5-10克温水或牛奶化开,全部加入后开揉,很快就能出手套膜。

  3. 包好保鲜膜放在温暖的地方一发

  4. 整形放入吐司模进行二发,喷水加盒盖,9分满开烤箱(海氏)上下火140度左右,全程烤40分钟,15分钟左右加盖锡纸

小贴士

自用吐司方留底方便使用