【步骤图】超级简单的吐司面包食谱大全和做法

用料  

超级简单的吐司面包的做法  

1. 依次把鸡蛋，牛奶(水)，糖，奶粉，练奶，高筋面粉，然后在面粉中间挖个洞放入酵母，面包机搅拌20分钟

2. 加入黄油和盐，再搅拌20分钟。揉至能手拉出手膜。注意拉膜的时候得左右上下慢慢拉

3. 把面团切成三块

4. 整成如图这样开始第一次擀面

5. 擀面排气，然后卷起来

6. 3团面团依此卷成如图长条

7. 把卷好后的长条再排气卷起来

8. 3条长条分别擀好排气，然后卷成如图

9. 3团面团卷依此好放入吐司盒

10. 盖上保鲜膜放入烤箱，开启发酵功能发酵至8分满，这个过程大约需要1个钟

11. 发酵至8分满盖上吐司盖子，上下火，上火190度，下火210度，烤箱预热5分钟，然后放入吐司烘烤35分钟

12. 烤好脱模

13. 能拉丝哦

14. 拉丝效果看得出，这样的吐司室温放3天还都是软软的呢