肉松芋泥爱好者,又是厨房小菜鸟,在疫情闭关这么多天决定自己动手做一款简单的点心。全麦吐司,不怎么加糖的芋泥,也可以满足减肥的心理🥰
用料
吐司 | 1片 |
芋头 | 100克 |
肉松 | 50克 |
鸡蛋 | 1个 |
零失败❗️芋泥爱好者不可错过💯肉松芋泥吐司卷的做法
将所需要材料准备好。
将荔浦芋头蒸熟,并用勺子撵成泥。其他红薯、土豆山药也可以尝试。不减肥的话可根据自己需要添加白糖,炼乳增加口感。
将吐司四边切掉,擀面杖将吐司压平。
将芋泥和肉松依次铺平在吐司上。
卷起来并在表面涂上鸡蛋液,放进烤箱180℃烤10分钟,也可放进平底锅煎熟。
取出后切段。