只是用来记录自己做的方法，防止忘记总量，并不完整，不建议参考？
用料
| 淡奶油：225g | |
| 高筋面粉：400g | |
| 水或者奶：45g | |
| 鸡蛋：55g | |
| 砂糖75g | |
| 酵母:6g | |
| 盐：4g | |
| 表面： | |
| 鸡蛋：1个 | |
| 椰蓉：少许 | |
| 杏仁粉：少许 | |
| 砂糖或蜂蜜：少许 | |
| 蜂蜜：少许（烤熟晾2分钟刷在面包上） |
淡奶油小面包（超级软，过夜也很软）的做法
所有材料加到面包机，自动和面2次，
面包机里面进行面团发酵。
发酵完再自动和面1次
取出分成20等份，放在烤盘上进行二发
二发30-40分钟，取出刷表面的混合液，烤箱接着，预热190°C！
烤箱最下层上下火160°C，20分钟，晾2分钟刷蜂蜜水
小贴士
烤盘是三能的37×30的金盘，参考的林小白林小白的28×28的方子，略有改动