去年秋天做的红果酱，没有过筛，熬制得比较干，早已成了“果冻”。因为断断续续的牙疼，始终没有吃。干脆做成面包。但先生嘱咐：“不要那种一咬一口馅儿的普通果酱包 ……”好吧，做成花朵手撕果酱面包，就可以解决问题咯。随便记录一下，方便自己查询。
用料
| 高粉 | 210克 |
| 低粉 | 50克 |
| 牛奶＋水 | 180克 |
| 黄油 | 15克 |
| 砂糖 | 30克 |
| 盐 | 3克 |
| 耐高糖酵母 | 3克 |
| 鸡蛋液（刷表面） | 少许 |
| 馅儿料 | 随意 |
| 黑芝麻（装饰用） | 少许 |
太阳花朵面包的做法
1、和面，分成四份，团圆，饧发15分钟；
2、擀成直径20cm圆片，刷果酱馅儿料，摞起；
3、中间玻璃杯压圆圈，然后切成16份，每两份对拧两圈捏紧，发酵至两倍大。1、烤箱预热，刷蛋液，撒芝麻；
2、烤箱中层，180℃，30分钟。
小贴士
1、此方可做四个小花包，中层180℃，30分钟。