用料
| 高筋面粉 | 200克 |
| 低筋面粉 | 50克 |
| 胡萝卜汁 | 105克（酌情添加） |
| 胡萝渣 | 25克 |
| 盐 | 2克 |
| 蛋液 | 40克 |
| 白糖 | 30元 |
| 酵母 | 2.5克 |
| 黄油 | 25克 |
纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法
胡萝卜切块加少许清水，用搅拌机打成汁。
![纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第2张]( "纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第2张")
将除黄油以的所有材料放入面包机搅拌至光滑，加有你的黄油揉至扩展阶段。
![纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第3张]( "纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第3张")
将面团收圆，进行基础发酵至两倍大
![纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第4张]( "纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第4张")
取出面团分割成12等份，滚圆，松弛15分钟。
![纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第5张]( "纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第5张")
松她后的面团压扁排气，揉圆，放入烤盘中进行二次发酵。
![纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第6张]( "纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第6张")
发酵至两倍大，在面团表面刷上一层蛋液，撒上芝麻。
![纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第7张]( "纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第7张")
烤箱180度预热，中层，上下火，烤15分钟。
![纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第8张]( "纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第8张")
脱模后的胡萝卜餐包
![纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第9张]( "纯天然色彩的胡萝卜餐包的做法步骤图 第9张")
