用料
吐司 | 两片 |
鸡蛋 | 2-3个 |
无盐黄油 | 适量 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
白砂糖 | 少许 |
「视频」黄油砂糖吐司 | 美式炒蛋三明治 | 快手早餐的做法
吐司表面斜着切出菱形网格
将融化的黄油均匀的刷在吐司两面
放入平底锅,中小火煎至两面金黄上色
表面撒上适量白砂糖即可
鸡蛋加入适量盐,搅打至蓬松
锅中放入适量黄油,加热至融化
将蛋液倒入,边缘稍许凝固后将鸡蛋往中间收拢大部分蛋液都凝固后关火,继续用余温将蛋液煎至全部凝固
吐司片用平底锅加热,将鸡蛋放在吐司上,现磨一点黑胡椒在表面即可