【步骤图】自制蔓越莓牛轧糖，零失误简单好做的香甜糖果～食谱大全和做法

马上过圣诞啦，明天要去朋友家吃火锅，不能空手呀，于是自己做了点蔓越莓牛轧糖，放了很多多的坚果和蔓越莓果干，吃起来满嘴的满足感。
用了圣诞包装纸和手提袋装起来，配上自己做的饼干，很有圣诞氛围了～

用料  

自制蔓越莓牛轧糖，零失误简单好做的香甜糖果～的做法  

1. 这是原料棉花糖，普通的即可。
   黄油我用的是安佳黄油 楼下超市买的。
   奶粉是全脂的。

2. 原材料如图。

3. 40克黄油放入锅内，小火慢慢融化。（全程都要用小火）

4. 黄油全部融化后，将150克棉花糖倒入锅内，用铲子翻炒。

5. 翻炒到棉花糖全部融化了即可，然后倒入50克全脂奶粉 继续翻炒一会，直到奶粉粉末都融化了。

6. 此时关火，倒入混合坚果干，花生仁和蔓越莓干，利用余温将其混合在一起。
   （坚果 果干都可以随意更换为自己喜欢的）

7. 取一个烤盘，铺上吸油纸，将混合好的平铺在烤盘上，上面也放上油纸。可以用手压平，或者擀面杖擀平。
   然后放入冰箱冷藏一会，或者放厨房晾一会，直到糖块凉下来。

8. 用刀切成小块。

9. 切好的牛轧糖。

10. 切好的牛轧糖全景。

11. 切好的牛轧糖，用可食用糯米纸包一下，再用圣诞风格的糖纸包起来，就很好看啦（不用糯米纸也行，也可以直接自己吃不用包装）

12. 给没包装的牛轧糖一个特写～

13. 给包装好的牛轧糖一个特写～

14. 全部包好的牛轧糖哦，哈哈我还偷吃了好几块。
    很适合给朋友作为圣诞礼物。
    
    不说了 我要去给好朋友送糖咯（顺便去蹭顿火锅）

小贴士

全程用小火 小火🔥
做好的糖稍微晾凉就可以切了 不然会很难切。