葡萄酥烹饪方法窍门 如何做葡萄酥才好吃

用料  

葡萄酥的做法  

1. 将面粉苏打泡打称好备用
   ↘将无水酥油+绵糖用手搓合
   ↘加入鸡蛋和匀
   ↘倒入面粉类搓和匀
   ↘倒入用水泡软的葡萄干，握干～和匀～下剂子30克/个，搓球按扁，刷蛋，洒毛壳仁

2. 上火190，下火150度