馅料还可做芒果,香蕉……
可参考我的菜谱【芒果酥(快手蛋挞皮版)】
*(蛋挞皮提起室内回温,对折时不容易折坏)
用料
蛋挞皮 | 8个 |
榴莲肉 | 100g |
蛋黄 | 1个 |
白芝麻(黑芝麻) | 适量 |
榴莲酥(快手蛋挞皮版)的做法
准备材料~
榴莲肉用勺子捣成泥备用~
将榴莲肉放入蛋挞皮中,不要太满~
蛋挞皮对折(锡纸留着保持挞皮完好不裂)~
依次做好全部~
烤箱预热200°,上下火,中层烤10分钟~烤好取出,撕掉锡纸皮(用剪刀很方便)~
均匀的刷上蛋黄液~
撒上黑芝麻~
200°,上下火,中层继续烤10分钟~
⭐烤盘铺上锡纸,我这笨猪懒了😓😁~榴莲酥就烤好啦~
香吖😍😍~
想来一块么😄~
看层次~
好好吃吖~