网上看来的,用芒果和猕猴桃做成黄玫瑰,摆在心形蛋糕上做装饰,原料纯天然无色素,健康又有型,绝对人见人爱车见爆胎哇~
用料
8寸心形蛋糕 | 1个 |
淡奶油 | 450g |
细砂糖 | 45g |
自制果酱或新鲜水果 | 适量 |
意式奶油霜 | 250g |
芒果(黄玫瑰) | 2个 |
猕猴桃(叶子) | 1个 |
心形芒果玫瑰奶油蛋糕的做法
蛋糕切成均匀的三片
淡奶油加糖打发,两片蛋糕片直接加入奶油和果酱或鲜水果丁,抹面平整
将意式奶油霜装入裱花袋,使用六齿花嘴将整个表面挤满。芒果肉切片,卷成玫瑰花朵,猕猴桃切成小三角,摆出叶片形状。插上卡片就完成了。
再来一张细节图!
小贴士
芒果片越薄越好,非常考验刀功滴!