紫米海绵蛋糕卷做法 食材 步骤

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紫米海绵蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

鸡蛋 5个
白砂糖 80克
低筋面粉 50克
玉米油 50克
墨江紫糯米 100克
炼乳 25克
白砂糖 根据口味调节
淡奶油(可选) 10克

紫米海绵蛋糕卷的做法  

  1. 5个鸡蛋80克白砂糖放入无水无油主锅,插蝴蝶棒,12分钟40度速度3.5,放过筛面粉,5秒速度3,放50克玉米油5秒速度3,三能金盘,180度上下火18分钟

  2. 紫糯米电锅煮熟趁热放炼乳,白砂糖调味,甜度自己调节。

    紫米海绵蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  3. 用奶油蛋糕卷的方式卷

    紫米海绵蛋糕卷的做法步骤图,怎么做好吃 第3张