入门级香蕉蛋糕做法 食材 步骤

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入门级香蕉蛋糕的做法步骤图,怎么做好吃

这个今天早上做的被我吃完顶才记起来拍照所以好难看…但是成品真的超美
这个不是细腻的蛋糕,也不算磅蛋糕,但是总之好吃哭。作为一个吃不完一碗的我都感觉能一人吃下一整个。
这个方子可以做一个8寸的
做法也十分简单随意,homemade的乐趣也就于此。
出处来自网络

用料  

面粉 1又2/3 cup
1/2 tsp.
泡打粉 1/2 tsp.
黄油(室温软化) 1/2 cup
1/2 cup
橄榄油(其他液态油都行) 1/2 tsp.
鸡蛋 2个

入门级香蕉蛋糕的做法  

  1. 将面粉、盐、泡打粉混合拌匀, 放一旁备用

  2. 糖和黄油搅拌至糖粒消失,直接加入两个鸡蛋,搅拌至匀和,再加入液态油搅拌

  3. 香蕉掰成小段用叉子捣烂成泥,加入第二步做好的东西,拌匀

  4. 将第一步的粉倒入第三步做好的液体中,用橡皮刮刀从下至上翻拌至无粉状物

  5. 烤箱180度预热。将面糊倒入容器中,香蕉切片放在面糊表面装饰,烤箱上下火180度烤。

小贴士

1.香蕉不用搅很烂,有颗粒口感也很好,看个人喜好
2.烤箱时间视容器和各家烤箱脾气而定。若是玻璃容器则要40-60分钟,若是直接蛋糕铁模15分钟作右,蛋糕铁模加烤箱纸25-30分钟。具体主要看烤箱。