【步骤图】纸杯蛋糕🎂快手☝️食谱大全和做法

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纸杯蛋糕🎂快手☝️的做法步骤图

0基础尝试轻松搞定❤😳🥰

用料  

鸡蛋 4个
牛奶 80克
细砂糖 70克
玉米油 70克
低筋面粉 100克
纸杯 12个

纸杯蛋糕🎂快手☝️的做法  

  1. 步骤在后面

    纸杯蛋糕🎂快手☝️的做法步骤图 第2张
  2. 再往下顺序凌乱。步骤再往下走🤣

    纸杯蛋糕🎂快手☝️的做法步骤图 第3张
  3. 0失败纸杯戚风
    蛋清、蛋黄分离2个盆子装
    蛋黄盆里加入牛奶,玉米油搅拌均匀
    筛入低筋面粉Z字形拌匀至看不见面粉即可。

    70克细砂糖分3次打发
    1打散蛋白至有鱼泡状态倒入3分之一糖
    2 打发至明显纹路,加入白砂糖
    3 第三次打发至干性发泡提起明显尖勾状态停止打发。

    开始烤蛋糕
    总共需要50分钟上下火
    提前预热烤箱145°预热10分钟
    30分钟145°开始烤
    20分钟调制150°上色

    好了香喷喷蛋糕出炉


    纸杯蛋糕🎂快手☝️的做法步骤图 第4张