【步骤图】花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕食谱大全和做法

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花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法步骤图

美食群约花生,开始时一头雾水,头脑空白。后来自己搭配出了这款蛋糕。做完觉得蛋糕底的量太少,您做时可以加倍。

用料  

底蛋糕料
鸡蛋 1个
酸奶 50克
玉米油 30克
香蕉 1根
低粉 100克
泡打粉 3克
白砂糖 20克
巧克力 20克
花生酥盖
黄油 12克
花生酥 26克
白砂糖或红糖 20克
青稞粉 50克

花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法  

  1. 把所有花生酥盖的材料混合在一起,用手搓成颗粒状,备用。

    花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 在香蕉蒂处用刀切个小口,香蕉带皮放入微波炉内,视香蕉的成熟程度,叮30秒或更多,至香蕉变软,去皮,捣成泥,待用。

  3. 打发鸡蛋

    花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法步骤图 第3张
  4. 放入油,搅拌均匀

    花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法步骤图 第4张
  5. 放入酸奶和香蕉泥,搅拌均匀

    花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法步骤图 第5张
  6. 筛入粉类,搅拌至无颗粒

    花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法步骤图 第6张
  7. 放入切好的黑巧克力,搅拌均匀

    花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法步骤图 第7张
  8. 倒入铺好油纸的模具,上面盖上花生酥,用手轻轻按压

    花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法步骤图 第8张
  9. 放入预热好的烤箱,180度,上下火,35分钟~45分钟。

    花生酥香蕉酸奶黑巧蛋糕的做法步骤图 第9张

小贴士

因为是把两种做法混合在了一起。蛋糕主体的用量太少,您做的时候可以适当添加。