用料
草莓 | 7个 |
淡奶油 | 200克 |
牛奶 | 100克 |
奶油奶酪 | 100克 |
酸奶 | 200克 |
糖粉 | 适量 |
草莓粉 | 适量 |
蛋糕胚 | 一个 |
吉利丁片 | 3片 |
草莓酱 | 适量 |
草莓酸奶慕斯💕的做法
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小贴士
1、奶油奶酪隔温水打匀。3、吉利丁片隔热水融化。2、200克淡奶油打发到六成。3、草莓酱加入100克牛奶中拌匀后与吉利丁片、奶油奶酪、淡奶油及酸奶混合。4、倒入模具中满1/2处。5、加入一层蛋糕胚再撒上草莓丁。6倒入剩余混合溶液。7、放入冰箱冷藏七小时后取出。8撒上草莓粉和糖粉。9、开吃!