之前早晨会给宝宝做些华夫饼三明治之类的
但是华夫饼机不给力啊 做两次还行 第三次就开始黏锅。。。黏到怀疑人生 哈哈哈
然后纸杯蛋糕蛋清蛋白都要分开打 感觉早晨起来做的话还是有点费时。。
就把华夫饼的配方稍作调整 味道也是棒棒的!
用料
鸡蛋 | 1个 |
面粉 | 100克 |
细砂糖 | 40克 |
牛奶 | 100克 |
食用油 | 25克 |
泡打粉 | 夏3-4克,冬4-5 |
盐 | 1-2克 |
纸杯蛋糕 华夫饼的配方 宝宝爱吃的做法
除食用油、泡打粉 以外。
所有材料称克在盆里搅匀加油搅拌均匀
加入泡打粉搅拌均匀
倒入纸杯,很久没做了 家里纸杯也没有了 就用了蛋挞杯
烤箱预热,140度烤20分钟 样子很好没有颜色,150度烤10分钟上色,
烤好等两分钟拿出来,开吃
口感:外酥内软,小朋友也很爱吃
早餐一碗豆浆,两个纸杯蛋糕 满足
PS:豆浆材料是黄豆,黑豆,红豆,赤小豆,提前在高压锅里煮的,打出来口感很赞 很醇香,小朋友也喝了一大碗刚出锅拍的 真的好嫩哦
小贴士
这样做的纸杯蛋糕不仅口感好,省时省力 营养也很好,搭配自己打的豆浆 完美