【步骤图】蓝莓麦芬 Blueberry Muffins 好吃到飞起食谱大全和做法

用料  

蓝莓麦芬 Blueberry Muffins 好吃到飞起的做法  

1. 首先将软化后的黄油和白砂糖用打蛋器抽打至颜色发白。

2. 加入鸡蛋拌匀。

3. 再加入筛过的面粉，泡打粉，香草精，盐和牛奶，搅拌均匀，再加入60克蓝莓。

4. 放在模具中，八九分满即可。

5. 烤箱190度，25分钟即可。

小贴士

蓝莓我用的是新鲜蓝莓，用冷冻的可能效果会更好，因为冷冻后的蓝莓颜色会融进麦芬里，颜色也比较紫，好看些。