方子来自《孟老师的100道小蛋糕》。
用料
| 玉米片 | 30克，A |
| 黄油 | 20克，A |
| 低粉 | 160克，B |
| 葡萄干 | 60克（原方是蔓越莓干），B |
| 玉米油 | 100克，B |
| 鸡蛋 | 2个，B |
| 蜂蜜 | 80克，B |
| 橙汁 | 50克，B |
| 泡打粉 | 1小勺，B |
| 小苏打 | 1/2小勺，B |
玉米片葡萄干小蛋糕的做法
溶化的黄油和玉米片混合均匀，备用
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第2张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第2张")
鸡蛋和蜂蜜混合
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第3张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第3张")
搅拌均匀
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第4张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第4张")
加入玉米油
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第5张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第5张")
搅拌均匀
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第6张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第6张")
加入橙汁
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第7张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第7张")
搅拌均匀
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第8张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第8张")
加入过筛的低粉、泡打粉和小苏打
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第9张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第9张")
用刮刀翻拌均匀
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第10张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第10张")
加入葡萄干
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第11张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第11张")
翻拌均匀
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第12张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第12张")
用小勺盛入垫油脂托的硅胶模，表面撒上做法1）中的黄油玉米片，入预热180度的烤箱，中下层，上下火，20分钟左右
![玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第13张]( "玉米片葡萄干小蛋糕的做法步骤图 第13张")
