30分钟以内可完成的麦芬小蛋糕
用料
| 低筋面粉 | 100克 |
| 小红莓干 | 40克 |
| 糖 | 30克 |
| 泡打粉 | 6克 |
| 盐 | 1克 |
| 鸡蛋 | 20克 |
| 牛奶 | 80克 |
| 植物油 | 30克 |
小红莓麦芬的做法
在碗中倒入牛奶，加入植物油，再加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀
把面粉、泡打粉、盐、糖、蔓越莓干混合均匀，倒入到1混合物中
搅拌到干性材料全部湿润即可。此时面糊看上去粗糙且多块，但不需再继续搅拌
立即装入模具，1/2-2/3满，放入预热好的烤箱烘焙，180度，10分钟
小红莓麦芬烹饪方法窍门 如何做小红莓麦芬才好吃
烹调艺
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