【步骤图】Lady M巧克力千层食谱大全和做法

烹调艺 人气:3.2W
Lady M巧克力千层的做法步骤图

给朋友们做了一个毕业蛋糕
分享食谱步骤给大家

用料  

黄油 20克
鸡蛋 3个
可可粉 5克
热水 200克
牛奶 210克
低筋粉 170克
2克
细砂糖 20克
(淡奶馅)
奥利奥粉 少许块
奶油 400克

Lady M巧克力千层的做法  

  1. 黄油隔水融化

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第2张
  2. 蛋黄打散

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第3张
  3. 加入过筛的低筋面粉

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第4张
  4. 加入融化的黄油

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第5张
  5. 搅拌均匀至无干粉

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第6张
  6. 可可粉先用少量热水溶解后 再加入所以热水和牛奶

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第7张
  7. 加入面糊

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第8张
  8. 开小火 锅热之后舀入一勺面糊 铺满平底锅后倒掉多余面糊 这样的面皮薄

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第9张
  9. 千层皮冒泡了即代表熟了 倒扣在油皮纸上

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第10张
  10. 底部抹少许奶油 一层皮一层奶油

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第11张
  11. 想要蛋糕平稳些 可以放个盘子压一压

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第12张
  12. 切开的样子

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第13张
  13. ❤️💚

    Lady M巧克力千层的做法步骤图 第14张