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用料
简易版奥利奥慕斯蛋糕的做法
打发淡奶油打成流质状态,不要打太过哦。咖啡跟黄油搅拌在一起,然后把手指饼干沾一下咖啡。放在蛋糕模具底下。将吉利丁片放在碗里加入10克水隔水加热搅拌成吉利丁水。然后两包酸奶跟奥利奥还有吉利丁片水搅拌在一起。最后加入到奶油里面去搅拌均匀之后,就可以放入模具当中,再放入冰箱冰冻五个小时就可以了。