网红沙皮狗慕斯蛋糕烹饪方法，教你网红沙皮狗慕斯蛋糕做法步骤图

一直想做这款慕斯～终于拔草了！4寸！方子是买模具的时候卖家送的，分享出来，成品真的非常非常可爱！

用料  

网红沙皮狗慕斯蛋糕的做法  

1. 黑巧克力隔水融化 装入裱花袋，先在模具上挤到小狗狗的鼻子 眼睛 和爪子，放冰箱冷藏5～10分钟左右

2. 巧克力加入牛奶隔热水用刮力搅至完全融化（温度不要过高）

3. 融成的巧克力牛奶糊

4. 趁着余温加入冰水泡软的吉利丁片 融化搅拌均匀 待用

5. 淡奶油加糖打至7成发，与巧克力糊拌匀

6. 装入裱花 挤入模具中 轻轻震出气泡，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻6小时以上。（最好冻一晩上！）

7. 取出脱模，是不是很可爱😁

8. 这是黑巧克力做的

9. 这是加了芒果汁的

10. 小斑点狗

小贴士

多出的慕斯液可以做一杯慕斯杯😊