鲜芒果蛋糕烹饪方法窍门 如何做鲜芒果蛋糕才好吃

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鲜芒果蛋糕的做法步骤图,鲜芒果蛋糕怎么做好吃

用料  

芒果 2
低筋面粉150
白砂糖125
全蛋 325 克
泡打粉 1.5 克
植物油75 克
柠檬汁 几滴

鲜芒果蛋糕的做法  

  1. 砂糖分三次加入全蛋中打发,直至打发硬!

  2. 在加入过低跟面粉,画十字搅拌均匀!植物油分三次加入面糊中上下搅拌均匀!上火180°下火120°预热10分钟,把面糊倒入模具当中!烘烤10分钟左右,注意上色时间的掌控!

  3. 先不要急着出炉,让蛋糕先在炉中闷一下,等它慢慢回收!(如果急着出炉,温差大会回收的厉害)之后把事先准备好的芒果加到上面!