芒果蛋糕🍰烹饪方法窍门 如何做芒果蛋糕🍰才好吃

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芒果蛋糕🍰的做法步骤图,芒果蛋糕🍰怎么做好吃

芒果季节,家里的芒果一下子都熟了!就想着做个芒果🍰,因为做过沈知味的香蕉🍰,觉得挺好的!简单又味道好,就在他的方子基础上做了芒果蛋糕!量是一个8寸威风蛋糕的!分享给芒果控们!不过没有拍照,当时没想着要上菜谱!大家喜欢就看文字了吧!

用料  

芒果,尽肉320克左右 3个
鸡蛋草鸡蛋 3个
60克
玉米油 100克
低筋粉310克左右
泡打粉12克
炼乳80克

芒果蛋糕🍰的做法  

  1. 将芒果肉弄出来放大碗里把它捣碎和鸡蛋,炼乳,白糖,玉米油一起搅拌成糊状!

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  2. 将低筋粉和泡打粉筛入到大盆,与混合好的芒果糊一起拌匀,(注意芒果水份多的可以加点粉!)直到没干粉了就好了,另外不要划圈哦!和炒菜一样上下搅拌!

  3. 将搅拌好的面糊到入蛋糕模(8寸戚风蛋糕活底模具)家里别的模具也可以的。比如吐司,量可以减,450克吐司模只要3分之1的量就够了,

  4. 烤箱预热170度,中层上下管炼35分钟就可以啦!

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  5. 时间到了拿出到扣在烤网上凉凉,很好脱模,浓浓的芒果香!

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