按照香橙玛德琳用空气炸锅试做了一下,很成功,很简单,味道很不错滴~
用料
鸡蛋 | 1个(68g左右常温) |
糖 | 45克 |
低筋粉 | 60克 |
泡打粉 | 2克 |
新鲜橙皮屑 | 半个 |
新鲜橙汁 | 10克 |
黄油(融化) | 50克 |
香橙黄油蛋糕~空气炸锅版的做法
全蛋打撒加糖拌匀
筛入低粉泡打粉拌匀
加入橙皮屑,挤入橙汁拌匀,没有削屑的工具就用小刀薄薄的切橙皮片,不要切白色的东西下来哦,然后切丝再切小颗粒
黄油切片或小块,用黄油融化碗垫50度左右的热水融化,融化后倒入面糊拌匀
6寸磨具垫油纸倒入面糊,稍微抹匀一下就可以啦
空气炸锅180度预热,155度烤13分钟
拿出来,冷却,完美