我家爷爷在80年代的时候第一次去美国,发现香蕉竟然可以炸着吃。刚刚爷爷吃过后说跟美国吃的味道一样。30多年过去了,这该是一种怎么样的怀念中的味道!
用料
香蕉 | 2根 |
淀粉 | 1勺 |
鸡蛋 | 1个 |
面包糠 | 20克左右 |
香蕉去皮,切成两段,裹一层薄薄的淀粉。网购的香蕉太小了,不舍得切成漂亮的形状。😂
裹好淀粉后,拍打掉多余的淀粉裹上蛋液。
裹上面包糠,尽量裹厚一点。
放入空气炸锅中。
空气炸锅无需预热,200度,烤8分钟。🉑️根据自己空气炸锅的脾气调整温度和时间。
淋上喜欢的番茄酱或巧克力酱。
小贴士
香蕉要选熟了的哦,不然会有点涩,影响口感。一刻钟的动手时间,接下来的就是等待的美味。千万不要辜负自己的味蕾哦!