零失败咸口蛋糕,不用再纠结用哪种糖,纯杏仁粉做出来是很细嫩的味道呢~宝宝也迅速消灭了一个。
此方为5个小蛋糕的量。
用料
粉类 | 👇 |
杏仁粉 | 100克 |
泡打粉 | 4克 |
盐 | 1.5克 |
蒜粉 | 3克 |
洋葱粉 | 1克 或 酌减 |
香豆粉 | 个人爱好 酌加 |
液体类 | 👇 |
鸡蛋 | 1只 |
淡奶油 | 150克 |
Keto|蒜香蛋糕#杏仁粉#生酮#的做法
将粉类食材混合均匀,过筛一次。
将鸡蛋和淡奶油混合翻拌均匀,不需要打发。
然后将粉类加入液体,翻拌均匀,至细滑无颗粒感。
图中那个深色的粉即是香豆粉,是一次实验,大家可以忽略。实践证明需要撒得少一点。烤箱170度,25分钟,注意观察上色即可。
哒啦~可以开吃啦~