0基础蔓越莓饼干做法 食材 步骤

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0基础蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

蔓越莓 140克
黄油 280克
低筋面粉 400克
鸡蛋 2个
细砂糖 170克

0基础蔓越莓饼干的做法  

  1. 蔓越莓切碎备用

    0基础蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄油软化加入细砂糖搅拌均匀(最好用打蛋器搅拌)

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  3. 鸡蛋打碎分三次加入步骤2中搅拌均匀

    0基础蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 低筋面粉过筛后加入步骤3中,搅拌均匀

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  5. 在步骤4的基础上加入切碎的蔓越莓,抓拌均匀

    0基础蔓越莓饼干的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 模具铺保鲜膜包成长条放入冰箱冷冻1小时候拿出切片备用

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  7. 烤箱上火180度,下火160度预热后烤10-20分钟,看具体的上色情况所决定

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小贴士

放入低筋面粉后一定要拌均匀,一点面粉都见不到