用料
| 蔓越莓 | 40克 |
| 鸡蛋 | 30克 |
| 黄油 | 70克 |
| 面粉 | 165克 |
| 绵白糖 | 38克 |
蔓越莓小饼的做法
黄油软化加入绵白糖搅拌融化，再加入蛋液，分3~4次分次加入，搅拌均匀。筛入面粉搅拌，再加入蔓越莓干
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手动整形，放入冰箱冷冻一小时后切片
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烤箱预热160度20分钟
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蔓越莓小饼烹饪方法窍门 如何做蔓越莓小饼才好吃
烹调艺
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