在我一个人一晚上吃了20多个之后
我决定把它的配方记下来
根据糖宝麻麻-木木的菜谱改编
用料
鸡蛋 | 一个 |
法芙娜70%巧克力币 | 30克 |
嘉丽宝48%耐烤巧克力水滴 | 65克 |
低筋面粉 | 110克 |
白砂糖 | 20克 |
红糖 | 7克 |
小苏打 | 2克 |
盐 | 1克 |
黄油 | 45克 |
低糖浓厚双重巧克力曲奇的做法
黄油&巧克力分别隔水化开
往黄油里加糖&盐&小苏打
打入鸡蛋
倒入巧克力液
筛入低粉
加入巧克力水滴
面团冷藏>1h
烤盘铺油纸 面团搓成小球球们
烤箱预热180度 10min
小贴士
出炉后巧克力水滴软软的 所以曲奇要晾一会才能装袋