【步骤图】蔓越莓曲奇(0失败)食谱大全和做法

烹调艺 人气:6.07K
蔓越莓曲奇(0失败)的做法步骤图

不是很甜的版本

用料  

黄油 112克
鸡蛋 20克
低筋面粉 172克
糖粉 60克
蔓越莓干 50克

蔓越莓曲奇(0失败)的做法  

  1. 1.软化的黄油 手指戳一下可以按下去
    加入糖粉打发

    蔓越莓曲奇(0失败)的做法步骤图 第2张
  2. 2.打发至体积膨胀,羽毛状态

    蔓越莓曲奇(0失败)的做法步骤图 第3张
  3. 3.加入蛋液打发均匀 (我忘拍了)
    再加入蔓越莓搅拌均匀

    蔓越莓曲奇(0失败)的做法步骤图 第4张
  4. 4.加入低粉成团

    蔓越莓曲奇(0失败)的做法步骤图 第5张
  5. 5.整形,新手可以买个模具 记得包保鲜膜

    蔓越莓曲奇(0失败)的做法步骤图 第6张
  6. 6.烤箱提前预热上下管160度 20-25分钟 有热风打开热风

    蔓越莓曲奇(0失败)的做法步骤图 第7张

小贴士

可以做两个28✖️28的金盘 大概40片左右吧