果汁蛋清溶豆 辅食 8月+烹饪方法,教你果汁蛋清溶豆 辅食 8月+做法步骤图

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果汁蛋清溶豆 辅食 8月+的做法图解 做法步骤

蛋黄溶豆剩的蛋清 (蛋黄溶豆见前面的菜谱)这一版放的橙汁 也可以放红心火龙果或者菠菜 胡萝卜 草莓汁等 根据自己的食材 我这次没有奶粉了所以橙汁有点稀 淀粉放的也少了 所以没有成型 但不影响味道 反倒淀粉多会有淀粉的味道 有些宝宝不喜欢 宝妈们根据自己宝宝的情况量身定制 大孩子可以直接放普通奶粉 加些糖

用料  

蛋白 3个
玉米淀粉 10克到20克
柠檬 少许
奶粉 20克
橙汁 20克左右

果汁蛋清溶豆 辅食 8月+的做法  

  1. 准备三个蛋清 半个橙子榨汁 橙汁中加入奶粉搅拌均匀

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  2. 蛋清加入几滴柠檬 打发到一半加入淀粉 继续搅打

    果汁蛋清溶豆 辅食 8月+的做法图解 做法步骤 第3张
  3. 打到出尖儿

    果汁蛋清溶豆 辅食 8月+的做法图解 做法步骤 第4张
  4. 加入橙汁搅拌均匀 翻搅 避免消泡

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  5. 放入装好裱花嘴的裱花袋中 (如果和我一样淀粉放的少就不用裱花嘴了 因为不会成型)

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  6. 挤入铺好烘培纸的烤盘中 烤箱预热 100度烤一小时

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小贴士

我放了8克淀粉 第一次做放大概10克就好 免得淀粉味道太重